Постная долма – традиционное армянское блюдо, идеально подходящее для поста и вегетарианского рациона. Она готовится из квашеных капустных или виноградных листьев, начиненных смесью различных бобовых – чечевицы, нута, фасоли, а также булгура, лука и ароматных специй.
В Gayane’s Kitchen мы готовим постную долму по классическому рецепту, сохраняя её аутентичный вкус и пользу. Нежные листья и питательная начинка создают гармоничное сочетание вкусов, делая это блюдо отличным выбором для лёгкого, но сытного обеда или ужина.