Как правильно хранить полуфабрикаты, чтобы сохранить свежесть и вкус?

Полуфабрикаты — это удобно и быстро, но важно правильно их хранить, чтобы наслаждаться вкусом и качеством. В Gayane’s Kitchen мы используем только свежее местное мясо и натуральные ингредиенты. Расскажем, как сохранить наши продукты вкусными и безопасными.

✅ Основные условия хранения

Температура
Рекомендуем хранить наши полуфабрикаты при температуре ниже –18°C. Это помогает сохранить естественный вкус, структуру и питательную ценность продукта.
Сроки хранения
- Манты, пельмени, ишли кюфта, долма – до 6 месяцев.
- Вареники, котлеты, наггетсы – до 4–6 месяцев.
- Спринг-роллы, фалафель – до 4 месяцев.
  Чем раньше приготовите — тем лучше сохранится вкус.
Упаковка
Мы используем полностью прозрачные коробки, чтобы вы всегда могли видеть свежесть продукта. Постарайтесь не открывать упаковку до момента приготовления, чтобы не допустить попадания влаги и посторонних запахов.
Не замораживать повторно
Разморозив продукт один раз, используйте сразу. Повторная заморозка ухудшает вкус и качество.