Տնական պելմենի թարմ և տեղական մսով – 450գրամ
Բաղադրությունը՝ թարմ տավարի և խոզի միս, ցորենի բարձր տեսակի ալյուր, ձու, կերակրի աղ, համեմունքներ։
Պատրաստման եղանակը՝ Կաթսայի մեջ ջուր լցնել ու եռացնել: Եռացող ջրի մեջ լցնել պելմենիները: Երբ պելմենիները ջրի
երեսին հայտնվեն, եփել 5-7 րոպե: Հետո հանել ծակ գդալով ու մատուցել:
Սննդային արժեքը 100գ՝
-
- Սպիտակուցներ՝ 11գ,
- Ճարպեր՝ 23գ,
- Ածխաջրեր՝ 6.5գ,
- Էներգետիկ արժեքը 270կկալ։
Գինը նշված է 450 գրամի համար։